ロッルーレオンと 時々私 roluleon.exblog.jp

ゴールデンレトリバーのロッキー(2008.9.24お空組に)とルーク(13才)とレオン(9才)と、ロッルー父(20017.7.28お空組に)と、生きてる母の日記です


by ロッルー母
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我が家の贅沢食材

この三連休 

家族4人で 

クーラーの効いたお家の中で まったりしてます


お買い物にさえ お出かけしたくない 気分

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そんな時には

父さんが 丹精込めて 作ってる お野菜たち

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食卓が うるおいます


お茄子の炊いたん

かぼちゃの炊いたん

焼いたり 蒸したり 揚げたり


キュウリも トマトも ピーマンも

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毎日毎日 収穫してくれます


スイカも メロンも

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父さんは 「今年は出来が悪いなぁ」って 言うけど

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お家で食べるのには十分 美味しいと 思うのよね 母さんは・・・



父さんのプチ菜園では

サツマイモも トウモロコシも オクラも 夏大根も

つるむらさきや 明日葉や 青ジソも


食材に 困っても

「父さん菜園」を キョロキョロって見わたすと

何かが あります


ありがたいことですね


父さん お野菜 作りだして 7年。。。

こだわりの 完全無農薬

やっと ここまで 出来るようになったらしい



そうそう 我が家の ガーデニングも

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父さんが やってるんですよ


秋に また新しく 花をつけられるように

切り込んでるんですって
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(私? わかんな〜い! 爆)


今夜の メニューは
我が家の 夏の 定番

お茄子と 薄切り豚肉を 素揚げして
薄切りキュウリを 塩もみしたんと
ミョウガと生姜の 千切りも入れて
三杯酢に 漬けましょう

我が家の食生活を 支えてくれてる
父さんの 励みになります
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Commented by ぷう&あんのママ at 2014-07-21 18:35 x
夏野菜、それも愛する父さん作なら、なお美味しいでしょうね。
家族のために一生懸命にお野菜、お花を育てるなんて、本当にロッルー父さんの優しい心根が感じられます。
幸せなロッルー母さん♪
Commented by ro-lu-leon at 2014-07-21 21:07
ぷうあんのママさん♪

優しいんでしょうね〜 ほんとにありがたいことなんですけどね
毎日毎日、お茄子やらキュウリやらトマトやら、いっぱい採って来てくれると・・・
「もぉ!いい加減にして〜!そんなに食べ切らんやん!」って悪態つく私は・・・
鬼嫁でしょうか(笑)
by ro-lu-leon | 2014-07-21 12:36 | ロッルー父のこと | Comments(2)